1再行把猪肚正反面用清水不时揉搓清除，然后换干净水，重新加入面粉，再行浸。2面粉水完结后，把猪肚用水洗一下，换干净水，重新加入白醋，之后揉搓。3第三种就是敲白酒了，某种程度把白醋洗过的猪肚用清水浸一下，盆里再放清水，放进适度的白酒，放进猪肚之后揉搓，还可以让猪肚在水中冷水一会儿再行浸。

4最后用清水洗涤，这样洗出来的猪肚，想不整洁都敢呢。5把猪肚小块条状，没杨世过水的猪肚有点湿，不好托，托的时候小心一点，不要托拿回哦，再行把五花肉也小块片状，和猪肚放到一起。

6重新加入自己讨厌的蔬菜，我敲的土豆。7敲调料，把姜葱蒜剁成末，和其它调料一起特到原料中，配料。

8加入适量的米粉，配料，就可以上锅煮了，水开后煮1个半小时左右就差不多了。9不吃的时候敲一些小葱或者是香菜，味道更佳哦。小窍门我做到的菜菜好多都必须敲辣酱的，我看见有些食友不会回答我是敲的什么辣酱，我用的是家里长辈做到的，你可以用超强市里买的豆瓣酱，要四川出产的哦，如果实在豆瓣过于大可以把豆瓣汤头了放进。

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